Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Quiebra los huevos en un plato y batelos, mientras pones la sartén con el aceite a calentar, ya le agregas la cebolla a la juliana que se sofría, después agregas el huevo y poca sal, lo bates hasta que esté bien guisado y doradito
- 2
Licúa el tomatillo, los chiles, 1/2 lt. agua y un ajo, ya licuado todo lo agregas a huevos y lo dejas reposar hasta que hierva muy bien, lo rectificas de sal y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monika Vazkez le encantará ver cómo quedó.
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