Latkes/ croquetas de papa
ilana @cook_7263818
Una receta buenísima para salir del apuro. Riquísima, a los chicos les encanta
Latkes/ croquetas de papa
Una receta buenísima para salir del apuro. Riquísima, a los chicos les encanta
Paso a paso
- 1
Rallar la cebolla y la papa. Apretar la papa para escurrir y sacar el excedente de agua
- 2
En otro bowl poner los huevos, sal y la cucharada de harina, batir bien
- 3
Mezclar las papas ralladas con los huevos muy bien. Ir calentando el aceite en la sartén
- 4
Freír de a cucharadas en fuego fuerte. Aplastarlas bien. Mientras más finitas más ricas
- 5
Darlas vuelta cuando vean que estén doraditas
- 6
Sacar del fuego a un papel absorbente para sacar el excedente de aceite. Dejar enfriar un poco y a disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ilana le encantará ver cómo quedó.
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