Chiles Rellenos

Name: Chiles Rellenos
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 7 chiles poblanos; 1 libra carne de res molida; 1 cebolla mediana; 2 Ajos; pimienta, sal (al gusto); Salsa de chips (8 onzas); Elote (8 onzas); Queso mozzarella (al gusto)

LettySaldivar @_awesomewoman_

Si eres de esas personas que les gusta comer delicioso y nutritivo té recomiendo esta receta😊

Chiles Rellenos

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Ingredientes

7chiles poblanos
1 libracarne de res molida
1cebolla mediana
2Ajos
pimienta, sal (al gusto)
Salsa de chips (8 onzas)
Elote (8 onzas)
Queso mozzarella (al gusto)

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Paso a paso

1

Tostamos, limpiamos y desvenamos los chiles.
2

Mientras, freímos la carne (no es necesario aceite) con la cebolla, el ajo y el elote. Sal y pimienta y un chile de los que tostamos picado. Mientras ponemos a calentar el horno a 350 grados.
3

Cuando ya este perfectamente cocinado agregamos la salsa. Y cocinamos aproximadamente cinco minutos.
4

Retiramos del fuego y empezamos a rellenar los chiles uno a uno colocándolos en un defrectario. Enseguida agregamos el queso mozzarella encima de cada chile y ponemos a gratinar por 4 o 5 minutos.
5

Y están listos para comer. Se pueden acompañar con arroz y chips. Ojalá y les gusten, a mi me encantan. Deliciosos y sencillos 🥰