Budín de verduras
Crespinanalia @Analia
Trato de aprovechar todo lo que queda en la heladera... Y bueno salió esto!
Budín de verduras
Trato de aprovechar todo lo que queda en la heladera... Y bueno salió esto!
Paso a paso
- 1
Rehogar la cebolla, el morrón y la zanahoria (todo pasado por el mixer)
- 2
Agregar la remolacha, el zuchini y el tomate cortado en cubos. Incorporar a la mezcla anterior
- 3
Agregar pedacitos de queso cremoso. Condimentar a gusto.
- 4
Agregar los 3 huevos a la mezcla. Colocar en budines previamente aceitada
- 5
Llevar a horno medio por 30-40 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Crespinanalia le encantará ver cómo quedó.
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