Tacos caseritos

Receta fácil y económica. Ideal para compartir con amigos.
Tacos caseritos
Receta fácil y económica. Ideal para compartir con amigos.
Paso a paso
- 1
Para realizar la masa, hacemos un volcán con la harina y agregamos la sal, el aceite y el agua. Unificamos y amasamos hasta que quede firme. Pueden reemplazar la harina 000 por harina integral si lo desean.
- 2
Una vez lista la masa, estiramos la masa (aprox 0.5 cm de espesor). Cortamos las tortillas con un cortante de tamaño a gusto. Otra manera de hacerlas es, hacer bollos con la masa y estirarlos. De ésta manera quedan más rústicas.
- 3
Cocinamos las tortillas en una panquequera o sartén apenas aceitado o rociado con fritolin, vuelta y vuelta hasta que estén doraditas.
- 4
Para el relleno, cortamos la cebolla en juliana, el pimiento en tiras, el pollo en cuadraditos pequeños, la zanahoria y el zapallito o zuchinni en tiras y el repollo en pequeñas tiras también.
- 5
Preparamos una taza de caldo utilizando un sobre de polvo deshidratado de verduras y agua hirviendo.
- 6
En un sartén o wok, colocamos las cebollas, el morrón y sal. Blanqueamos y agregamos el resto de los ingredientes. Condimentamos y dejamos sellar los cubos de pollo. Luego agregamos el caldo y el ketchup y dejamos cocinar todo a fuego bajo hasta que el líquido se vaya absorbiendo. No dejar consumir del todo para que nos quede jugoso. Para finalizar agregamos salsa picante a gusto, mezclamos y apagamos el fuego.
- 7
Servimos y a comer! 😍
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Brochetas de cerdo, pimiento, piña y cebolla blanca, asadas al carbón
Esta receta es muy buena para compartir con la familia y amigos Yovanis Liens -
-
Bizcocho o panetela de vainilla (en sartén)
Un pastel de vainilla básico, para los que no tenemos horno en casa, receta #familiar Katherine Subiaut -
Ensalada con aderezo
Ideal para una cena en familia o con amigos. Baja en grasa y con múltiples vitaminas. YUNISLEIDIS 🌹 -
Cobertura o betún de mantequilla
Para decorar bizcochos, muffins y cupcakes #dulces Katherine Subiaut -
-
-
Panetela rápida en sartén
Esta panetela es el resultado de varias recetas de bizcocho básico que he probado💋me quedo con esta forma de prepararla ya que ha Sido la que más ha gustado a mis niños y amistades💖No lleva las medidas de una panetela original pues me tuve que ajustar a lo que estuvo a mi alcance, soy de Cuba y es difícil encontrar todo jjjj. Hay que ser creativos y usar lo que tenemos, aún siendo con menos ingredientes y ajustados queda deliciosa💖 Alicia Cruz -
Aderezo rápido para croquetas
¡Qué te regalaron unas croquetas y no tienes aderezo para acompañar! Pues aquí te va uno bien fácil, rápido y sabroso. #porunmundomejor Yovanis Liens -
Aguachile cubano
Con esto de Cookpad, uno aprende muchas cosas nuevas de cocina. Yo no conocía de este tipo de plato y como en Cuba no tengo chiles verdes, hice una innovación para darle picor a esta receta. #lotería Yovanis Liens -
Salteado de acelga, berenjena, aceitunas y jamón
Una rica guarnición para estos días de encuentros con la familia y amigos. Lindas fiestas! #RecetasNavidad carmenchu.sanchezrojas -
Arroz con pollo a la chorrera
El arroz con pollo a la chorrera es una receta muy típica cubana. Muy buena para compartir en familia o con amigos. Este tipo de arroz debe quedar bien esponjoso. Normalmente se pinta con bija o azafrán, aunque se puede usar Sazón Goya. Aquí les dejo mi variante de este tipo de receta. Yovanis Liens -
Sopa de pollo y plátano verde frito
Este tipo de sopa es muy nutritiva, aparte de ser muy sabrosa. Si quieres ganarte puntos con una visita, esta es una buena idea para compartir. Yovanis Liens -
-
Pasta al aglio
Tradicional de Italia 🇮🇹Esta receta me la enseño una amiga, después de probarla en un restaurante quede anonadada por lo sencilla que es de hacer. Y acá se las comparto YUNISLEIDIS 🌹 -
Lasaña de pollo con tortillas para tacos
Se me ocurrió hacer una fusión entre dos recetas de diferentes países, entonces elegí hacer una lasaña (Italia) usando tortillas para tacos (México). Me sorprendió el resultado final, realmente quedan muy buenas. #10semanas Yovanis Liens -
Arroz blanco con vegetales
Para aquellos que son amantes del arroz, aquí les va una receta muy sana, rica y que se elabora con pocos recursos carmenchu.sanchezrojas -
Profiteroles o pequeños choux de natilla de chocolate
Esta es una masa muy sabrosa, a mi me gusta hacerla y rellenarla con diferentes cosas, a veces saladitas a veces dulces, es ideal para compartir en las reuniones familiares o entre amigos carmenchu.sanchezrojas -
Galletas de avena y plátano
Esta es una receta económica. Unas ricas galletas elaboradas con avena y plátano maduro. Ideal para los peques de casa Cita JC -
Bolitas adivinadoras
Para picar, compartir con amigos o como guarnición, fácil de preparar. El relleno puede ser lo que mejor creas, yo usé perritos calientes Jose E Vargas -
-
-
Tacos al estilo cubano
Para compartir un sábado en familia algo delicioso y súper rápido 👪😍 Yanet Hernandez moreno -
Fufú de plátano o matajíbaro
El fufú es una guarnición muy popular en Cuba, a mi receta le falta las empellas de cerdo que a muchos les gusta Katherine Subiaut -
-
-
-
Pipiao de vegetales
Tenía un grupo de vegetales y quería aprovecharlos todos ya que no había suficiente cantidades de todos ellos. Al hacer esta receta le hago un homenaje a mi padre, como disfrutaba los vegetales cocidos así, lo recuerdo diciéndome: - Hija ¿cuándo me vas a hacer un pipiao?Jajajajjajaja ese nombre se lo puso él, así lo publico carmenchu.sanchezrojas -
Pollo agridulce o caramelizado
Esta es una receta económica y exquisita , con pocos ingredientes María Sao -
Más recetas
Comentarios