Poner agua a calentar, agregar un poco de aceite y agregar los raviolis el tiempo de cocción será de 9-10 min.se retiran del fuego y se escurren. Se reserva.

La lata de tomate entero mediana de una lb.(10oz.) se licúa junto con las especies Italianas, el ajo, la sal, una pizca de azúcar y un poquito de el agua en que se cocieron los raviolis. Y se pone al fuego medio, cuando comience a hervir se le baja un poco más. Y se agrega el albacar. Cuando ya está listo se ponen los raviolis en el recipiente que entrara al horno.

El horno se pone a calentar a 375 grados F o 190 C se vierte la salsa en los raviolis y se cubre con el queso Mozzarela, se mete al horno sin tapar. Por 35-45 minutos.

Se retira del horno los Raviolis y se sirben con las hojas de lechugas, brócoli y el pan de ajo bien calientito ya que lo puedes poner al horno por unos 5 minutos aprobechando que lo tienes prendido.

Bueno y si no te quieres complicar más la vida y lo quieres hacer mucho más fácil...comprate una lata mediana de salsa para espagueti de la tradicional y asunto arreglado, todo lo demás igual!!!