Cumi pindang sereh
3.3.19
Favorit papa ku. Jadi aku dan adek yg nomer 2 juga ikut syuka makan cumi di giniin. Ini sereh nya aku kurangi ya. Karna ini first time masak beginian utk suami dan keluarga nya. Jadi aku blm berani main byk sereh. Kalo asli nya mah ampe keliatan kyk masak sereh bkn masak cumi. Trs ini kuah nya sbnrnya byk. Cm aku pisah di mangkuk lain yah. Dan cabe sebenernya optional aja. Tp emg mesti berasa pedes. Kl mama masak begini lbh byk rawit nya. Kl gk sreg sereh di iris bole di geprek aja. Supaya gk terlalu nyampahin ya. Suami ku jg suka sereh nya di hisap hisap. Tp krn bentuk nyaa potong serong dan gk di geprek y susah di hisap. Msti di kunyah dl. Jd next aku masak begini serehnya di geprek aja.
#BerburuCelemekEmas
#resolusi2019
#cookpad_AOP
#cookpadcommunity_medan
Cumi pindang sereh
3.3.19
Favorit papa ku. Jadi aku dan adek yg nomer 2 juga ikut syuka makan cumi di giniin. Ini sereh nya aku kurangi ya. Karna ini first time masak beginian utk suami dan keluarga nya. Jadi aku blm berani main byk sereh. Kalo asli nya mah ampe keliatan kyk masak sereh bkn masak cumi. Trs ini kuah nya sbnrnya byk. Cm aku pisah di mangkuk lain yah. Dan cabe sebenernya optional aja. Tp emg mesti berasa pedes. Kl mama masak begini lbh byk rawit nya. Kl gk sreg sereh di iris bole di geprek aja. Supaya gk terlalu nyampahin ya. Suami ku jg suka sereh nya di hisap hisap. Tp krn bentuk nyaa potong serong dan gk di geprek y susah di hisap. Msti di kunyah dl. Jd next aku masak begini serehnya di geprek aja.
#BerburuCelemekEmas
#resolusi2019
#cookpad_AOP
#cookpadcommunity_medan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Aku pake kecap abc yg 2rbuan tp gk sampai habis aku pake. Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bawang2, cabe dan jahe sampai harum. Setelah wangi masukan sereh nya. Adum rata kembali sampai wangi sereh nya keluar.
- 2
Masukan cumi. Aduk rata. Beri kecap. Aduk lagi tunggu sbntar. Masukan air. Bumbui garam gula dan kaldu bubuk.
- 3
Masak hingga matang. Air mendidih. Tp jgn terlalu lama y. Nnti cumi nya alot.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar