Vamos a empezar echando los garbanzos, el ajo y el perejil en un vaso de una multiprocesadora o mixer. Lo trituramos y le vamos agregando un poco de aceite en forma de hilo hasta obtener una pasta media blanda, no te pases de aceite por que sino te quedará muy pasador.

Paso seguido lo salpimentamos y los servimos para comer con galletitas o pan 👩‍🍳