Sándwich club
¿Quien no se ha tomado este sándwich en el VIPS? Es súper contundente.
Este sándwich tiene su origen en el Saratoga Club-House en 1894, en Saratoga Springs (New York) y se inspiraba en los vagones de doble cabina de los trenes de princicio del s. XX.
Se sirve con patatas fritas, pero yo opté por la versión fácil.
http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2016/05/sándwich-club.html
Sándwich club
¿Quien no se ha tomado este sándwich en el VIPS? Es súper contundente.
Este sándwich tiene su origen en el Saratoga Club-House en 1894, en Saratoga Springs (New York) y se inspiraba en los vagones de doble cabina de los trenes de princicio del s. XX.
Se sirve con patatas fritas, pero yo opté por la versión fácil.
http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2016/05/sándwich-club.html
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Empezamos por el bacon. Ponemos las lonchas en un plato sobre papel de cocina, arriba y abajo, 1 minuto en el microondas a máxima potencia.
- 2
Hacemos el pollo a la plancha, salpimentado.
- 3
Cortamos la lechuga, la ponemos en un bol y la embadurnamos de mayonesa.
- 4
El tomate lo cortamos en rodajas finas, yo sólo puse 4 rodajas.
- 5
Y ahora empezamos a hacer el sándwich. Ponemos mayonesa en dos caras de 2 rebanadas de pan. Y en una de ellas ponemos el bacon y el pollo.
- 6
Cerramos el sándwich y en las caras externas extendemos mantequilla para hacerlo sobre la sartén.
- 7
Calentamos la sartén y a fuego medio doramos el sándwich.
- 8
Ahora vamos con el segundo sándwich, al que volvemos a poner mayonesa, el queso y el jamón york. Lo cerramos y extendemos mantequilla.
- 9
Esta vez la sartén la ponemos a fuego muy bajo porque tenemos que conseguir calor para que se derrita el queso. Ponemos el sándwich en la sartén y lo cubrimos con una tapadera para crear calorcito:
- 10
Y ahora sobre el primer sándwich ponemos la lechuga y el tomate con una pizca de sal:
- 11
Ponemos el segundo sándwich encima y aplastamos un poco. Ponemos 4 palillos para sujetar las porciones y cortamos en cruz:
- 12
Las cuatro porciones:
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