Poner el huevo en un bol y batir, luego agrega el azúcar y el coco y mezcla bien

Una vez hecha la mezcla ponlo en la heladera por 20 o 30 minutos

Pasado el tiempo en una fuente hecha un poco de rocio vegetal y arma bolitas o la forma que desees hacer, llevalo al horno medio por 10 min aprox o hasta que veas que la parte de arriba este dorada y ya esta