Sopa de Morón con Costillar de Res y Verduras
🇵🇪 Jose Denegri @cook_14002713
Sopa de Morón con Costillar de Res y Verduras
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar el Morón y llevar a zancochar junto con el Costillar hasta que el Morón reviente.
- 2
Con el Perejil y la Hierbabuena hacer un atado e incorporarlo a la preparación. Yo los até con unas tiaras de la hora del Poro.
- 3
Cortar los vegetales en juliana y luego incorporar a la olla junto con el orégano.
- 4
Esperar que termine de cocinar y rectificar la sal. Servir y disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🇵🇪 Jose Denegri le encantará ver cómo quedó.
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