Se remojan las lentejas, de un día para otro, luego se escurren y se pasan por el procesador con los aliños previamentes cortados y se agrega a un bol la mezcla y se incorpora los ingredientes restantes y se amasa se forman como carne para hamburguesas, se fríen o se hornean, esta receta es nutritiva aporta energía ya que es rica en hierro y vitaminas A y E

Con las lentejas puedes hacer infinidades de recetas estaré publicando otras recetas de este grano espero que les guste adiós y buen provecho