Pimientos Rojos Asados
#yosoyyo
Un plato simplemente delicioso adoptado en todo el mundo que proviene de la gastronomía española.
Es super simple de preparar e increíblemente sabroso.
Con tan solo un pan fresco y los pimientos rojos asados puedes disfrutar de un delicioso almuerzo ligero. Son una perfecta combinación con cualquier tipo de carne.
Los pimientos rojos contienen más del 200 por ciento de su ingesta diaria de vitamina C y son una gran fuente de vitamina B6. También son una fuente rica de licopeno, que se ha demostrado que ayuda a prevenir muchos tipos de cáncer, incluido el cáncer de próstata y pulmón.
Pimientos Rojos Asados
#yosoyyo
Un plato simplemente delicioso adoptado en todo el mundo que proviene de la gastronomía española.
Es super simple de preparar e increíblemente sabroso.
Con tan solo un pan fresco y los pimientos rojos asados puedes disfrutar de un delicioso almuerzo ligero. Son una perfecta combinación con cualquier tipo de carne.
Los pimientos rojos contienen más del 200 por ciento de su ingesta diaria de vitamina C y son una gran fuente de vitamina B6. También son una fuente rica de licopeno, que se ha demostrado que ayuda a prevenir muchos tipos de cáncer, incluido el cáncer de próstata y pulmón.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ingredientes:
- 2
Precalentar el Horno a 205 grados centígrados
- 3
Lavar los pimientos
- 4
Acomodar los pimientos acostados sobre la fuente para horno
- 5
Colocar en el horno, cocinar por 20 minutos
- 6
Retirar la fuente del horno, dar vuelta los pimientos (cara opuesta)
- 7
Colocar en el horno nuevamente, cocinar por otros 20 minutos
- 8
Retirar del horno, cubrir con papel aluminio
Dejar descansar por 20 minutos
- 9
Retirar el cabo
- 10
La piel
- 11
Las semillas
- 12
Lavar y dejar escurrir el agua
- 13
En el recipiente de cierre hermético poner una pequeña cantidad de aceite
- 14
Colocar una capa de pimientos
- 15
Agregar los ajos
- 16
La sal
- 17
Cubrir nuevamente con aceite, agregar otra capa de pimientos
- 18
La sal
- 19
Repetir estos pasos hasta completar el frasco
Los ajos no se colocan en todas las capas
- 20
Conservar dentro del refrigerador hasta consumirlos
Se pueden mantener refrigerados hasta por 2 semanas
Se pueden guardar en el freezer
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