Pastel de papa

Paso a paso
- 1
Primer paso: cocer las papas peladas en agua caliente con sal a gusto, una vez que la papa esté blanda apagar. En otra olla cocer los huevos durante unos 10 minutos.
- 2
Segundo paso: preparar pino, picar cebolla en cuadritos pequeños y ajo, dar cocción hasta que se encuentre transparente agregar carne, sal, aliño completo y dejar hasta que la carne esté cocida dejar reposar mientras hacemos el puré de papa.
- 3
Tercer paso: puré, una vez cocidas las papas botar el agua dejar aprox 100cc del agua de cocción agregar huevo, mantequilla y batir, si está muy seco agregar leche hasta que el puré tenga consistencia adecuada de un puré.
- 4
Cuarto paso: En una bandeja para horno, agregar el pino, los huevos y aceitunas posicionados para ser cortado posteriormente, unas vez agregado todo incorporar puré hasta que quede todo cubierto, luego agregar queso en toda la base de papa.
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