Dejamos el pan en remojo en un vasito de agua

Ponemos la carne en un bol, le añadimos el huevo y la cebolla previamente rallada

Cuando el pan esté blandito, lo sacamos del vaso y lo escurrimos bien. Y lo añadimos a la carne

Ahora toda poner las especias, un poco de pimienta negra y sal al gusto.

Mezclamos para que se unan bien todos los ingredientes.

Hacemos dos bolas con la carne y las aplastamos hasta que nos queden un par de hamburguesas grandes.

Calentamos un poco de aceite en una sartén y esperamos un poquito.

Cuando el aceite esté caliente, introducimos las hamburguesas. Les vamos dando la vuelta cada poco y apretando un poco para que salga la grasa.

Cuando tengan un color tostado, colocaremos una loncha de queso en cada hamburguesa durante un minuto. Las sacamos y dejamos reposar sobre un papel absorbente.

Emplatamos: Un poco de salsa Burger sobre el pan.

Ahora colocamos las hamburguesas con la parte del queso hacia arriba y adornamos con unos cuantos Nachos.