Pan en panificadora Moulinex Pain Doré

Esta vez me ha salido muy bien, me di un susto cuando abrí la tapa de la panificadora, se salía de la cubeta, entonces pensé,¿Que he hecho esta vez para que crezca tanto? Y fue el mezclar la harina con la levadura, por si hacéis experimentos así os diré que el siguiente que he hecho cambio medidas, 350 ml de agua y 500 gr de harina, no se salió de la cubeta pero igual de esponjoso, el otro media 17 cm de altura
Pan en panificadora Moulinex Pain Doré
Esta vez me ha salido muy bien, me di un susto cuando abrí la tapa de la panificadora, se salía de la cubeta, entonces pensé,¿Que he hecho esta vez para que crezca tanto? Y fue el mezclar la harina con la levadura, por si hacéis experimentos así os diré que el siguiente que he hecho cambio medidas, 350 ml de agua y 500 gr de harina, no se salió de la cubeta pero igual de esponjoso, el otro media 17 cm de altura
Paso a paso
- 1
En la cubeta echo el agua
- 2
En una esquina, de la cubeta, la sal y en otra el azúcar
- 3
Ahora en un bol echo la harina con la levadura y la doy vueltas que se mezcle bien
- 4
Lo echo a la cubeta
- 5
Programa 2, 1 kg, tueste medio y a esperar que esté el pan. Mi panificadora es la Moulinex Pain Doré
- 6
Cuando lo saco lo pongo encima de una rejilla que se enfríe
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