Lomo de pez gallo cubierto con verduras salteadas y champignones
J. R. Ceci @CocoCeci1959
Fácil,aromática y deliciosa.
Lomo de pez gallo cubierto con verduras salteadas y champignones
Fácil,aromática y deliciosa.
Paso a paso
- 1
Corta en tiras todos las verduritas
- 2
Saltea primero el ajo con los champignones, agregales el echalote, la cebolla y los morrones. También el apio, podríamos haberle puesto suchinis. Saltea sobre oliva, agregarle luego el chorrito de alcohol. ¡Al salteado! ¡no a tu garganta! Seguidamente ponele los tomates. Siempre último pa que no se desarmen.
- 3
Acomodá al pez-cadito suavecito, adornarlo con manteca dale un golpe de horno, cubrirlo con las verduras y llevarlo de nuevo a horno 200° durante veinte,veinticinco minutos
- 4
Así...
- 5
Modelo terminado
- 6
Ídem
- 7
Mirá quie lindo y sencillo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A J. R. Ceci le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/759410
Cocinar, para entregar lo mejorporque al decir de Hamlet Lima Quintana"Que no te falte tiempopara comer con los amigos,partir el pan,reconocerse en las miradas..."
Leer más Recetas similares
-
Cuarto de pollo deshuesado con zanahoria y papas
Me llegó una visita y me dijeron que se quedaban a comer. Entonces les preparé algo especial pues son muy buenos amigos.
-
Arroz con lomo ahumado, huevo y maíz
Esta manera de hacer el arroz en muy buena y se lo aconsejo. Se puede comer sin plato fuerte. Aparte de ser fácil y rápido de hacer, les aseguro que su sabor nunca se les olvidará. #másconmenos -
Bonito con tomates cerezas y su salsa
Es una manera deliciosa de degustar este riquísimo pez
-
-
Lomo ahumado de cerdo a lo Bendecido
El lomo ahumado de cerdo es un plato fuerte bastante usado en las comidas cubanas. Normalmente se come cortado en chuletas y salteado en grasa. No es muy común hacerlo en salsa. Por eso se me ocurrió a última hora ponerle este nombre, aunque no es la receta prevista para esto. Pronto vendrá otra mucho mejor. #conminombre -
Picadillo de chorizo con zanahoria y pimiento
Exquisito plato. Muy fácil de elaborar
-
Brochetas de cerdo, pimiento, piña y cebolla blanca, asadas al carbón
Esta receta es muy buena para compartir con la familia y amigos -
Macarrones con lomo ahumado
Esta es una receta muy sencilla que deja un buen sabor a la hora de probarla. La combinación del lomo ahumado con los macarrones es muy especial. -
Chícharo colado con chorizo
El chícharo o arveja es muy rico y nutricional. Por acá nos gusta mucho en los potajes. Hay muchas formas de preparar, algunos lo hacen con los granos enteros, otros lo muelen, otros lo dejan con poco caldo. En este caso yo se los presento colados en un tamiz fino. -
Arroz con frijoles chinos y carne de cerdo
Nos regalaron un paquete de frijoles chinos y nunca los había cocinado. Así que trate de hacer algo diferente e inventé esta receta. -
Conejo a la cerveza
Está es una receta bien fácil de hacer y con un resultado muy bueno. -
-
-
Pollo con apio y salsa de soya
Se me ocurrió combinar el sabor intenso de estos dos ingredientes y el resultado gustó, fue un pollo digno para repetirse -
Costillas de cerdo con zanahoria
Las costillas de cerdo me encantan, son unas de mis preferidas. Está unión con zanahoria queda muy buena, le da un toque medio dulce que hace sentir un sabor muy agradable. #10semanas -
Bistec de cerdo al estilo cubano
En casi todos los hogares cubanos tienen la costumbre de cocinar los bisteces de cerdo de esta manera. Aquí les dejo mi forma de hacerlo, quedan muy jugosos y sabrosos. -
-
Calabaza con pollo en crema de apio
Tenía un trozo de calabaza y pensé hacerla para la cena, pero quise darle un "toquecito" diferente al de calabaza hervida o asada. -
Arroz con salchichas y maíz
En estos días estoy haciendo recetas que tengan pocos ingredientes y que su sabor y nutrición sean buenos. -
Arroz con pollo y macedonia de verduras
Le hice una invitación a mi hermano a cenar a nuestra casa y le preparé este rico arroz con pollo. Lo disfrutó tanto que me dijo que repetiría. -
Espaguetis con huevos
Muy fácil y sabrosa es esta receta. Bien práctica para hacer una cena rápida. -
Fricasé de pollo
Esta es una receta sencilla y rápida de hacer un rico fricasé de pollo -
Arroz con cerdo y calabaza
En esta receta, la calabaza le da un pequeño dulzor y queda bien sabroso -
Penne con pimientos rojos, verdes y amarillos
Quise enseñarles a unos africanos como se puede hacer unas pennesbien sabrosas. Les creé esta receta que fue todo un éxito. -
Espaguetis con pollo y macedonia de verduras
Me fascina hacer combinaciones de alimentos y está me gustó mucho. Es una receta que aporta casi todos los nutrientes que necesita el cuerpo. -
Cocido de Garbanzos con verduras y filete de cerdo
Esta receta es muy buena para una cena familiar. A parte de ser rápida de elaborar, puede impresionar a todos. Se las recomiendo. #lotería -
Arroz con chuleta de cerdo y maíz tierno
Las chuletas de cerdo tienen un sabor muy particular. Su combinación con el maíz tierno es muy buena y en esta receta con el arroz tiene buena aceptación por quién la pruebe. -
-
Arroz en sartén con cerdo, zanahoria y maíz tierno
Nunca había hecho arroz en sartén, se me ocurrió esta receta y realmente quedó bien sabroso. #meapunto -
Rollitos de mortadella con zanahoria, pimiento y cebolla
En Cuba, casi todos los hogares compran mortadella y es un alimento muy popular. Aquí les presento una forma de hacerlas muy sabrosas. #porunmundomejor
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/759410
Comentarios (2)