Paso a paso
- 1
Cortar las bananas en rodajas. Colocar la manteca en un sartén y verter las bananas. Es darle un toquecito de calor sin que se pasen las bananas, 2 o 3 minutos.
- 2
En un pote aparte preparar las 2 cucharadas de azúcar con la cucharadita de canela y la ralladura de limón. Esparcirla en el sartén con las bananas.
- 3
Para la torta batir los huevos con la taza de azúcar, luego colocar la taza de harina con el polvo de hornear y mezclar en forma envolvente.
- 4
Enmantecar y enharinar el molde. Colocar el preparado de la banana, y arriba la preparación de la torta.
- 5
Depende cada horno pero en el mío fue 35 /40 minutos a 200°. Hasta que el palito o cuchillo salga seco para comprobar si está pronto.
- 6
Espero que la disfruten y les quede rico.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Ledesma le encantará ver cómo quedó.
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