Paso a paso
- 1
Corte los morrones, la cebolla y los ajos en juliana bien fina mientras calentaba una olla con un poco de aceite a fuego medio
- 2
Metí todas las verduras a la olla y las deje calentar
- 3
Corte la carne en tiras finitas, las incorpore a las verduras y le puse condimentos (yo le puse saborizante para carne, mezcla de especias y sal, ustedes le pueden poner los condimentos que más le gusten)
- 4
Cocine y mezcle un rato hasta que vi que la carne cambio de color.
- 5
Estire un poco la masa de las empanadas y las fui cocinando vuelta y vuelta en una sartén
- 6
Y listo tacos terminados! con esta receta comimos 5 personas pero si esperas a más gente solo aumenta la cantidad de los ingredientes.
- 7
Si quieren agregarle salsa guacamole en el siguiente paso le dejo la receta.
- 8
Tres paltas, un limón, un diente de ajo, pimienta y sal. Hacer puré con la palta, cortar bien chiquito los ajos e incorporarlos, pimienta, sal y jugo de un limón. Y listo, así de fácil es mi versión de la salsa guacamole. ¡Espero que lo disfruten!
- 9
Cualquier duda pueden preguntarme que yo les contestare enseguida!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Constanza. le encantará ver cómo quedó.
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