Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
El gluten puro se compra en dietéticas. Se hidrata con agua tibia o caldo hasta que se forma una masa chiclosa, se le pueden agregar condimentos, en mi caso uso condimentos en sobrecitos. No se amasa.
- 2
Se hierve entero en agua con mucha salsa de soja y bastante ajo. Se lo deja hasta que este blandito.
- 3
Se puede cortar y hacer milanesas, cortarlo en cubitos para relleno de empanadas, o en bifes saltearlo con cebolla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A July Punk le encantará ver cómo quedó.
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