Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar la levadura con el azúcar hasta lograr una preparación líquida.
- 2
Agregar la mitad de el agua y 2 cdas de harina. Mezclar hasta lograr una preparación homogénea. Dejar espumar en un recipiente tapado.
- 3
Tamizar el resto de la harina con la sal.
- 4
Formar un hueco en el centro e incorporar la mezcla anterior, el agua restante y el aceite.
- 5
Amasar y dejar reposar en lugar tibio hasta que el bollo duplique su volumen.
- 6
Separar en bollos y estirar en moldes con un poco de aceite.
- 7
Colocar la salsa de tomate sobre la masa y colocar en el horno(yo las hice en la pizzera Essen y quedaron barbaras también).
- 8
Poner el queso (que les recomiendo que usen este, queda genial) el jamón, el huevo rallado y gratinar!
- 9
Por último rociar con el ajo/provenzal!
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