🍂Salsa de otoño

Name: 🍂Salsa de otoño
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2/3 taza champiñones; 1/2 taza espinaca; 1/4 tomate; 2 dientes ajo; 1 taza crema de leche; 1 taza queso (de preferencia parmesano); Condimentos a gusto (orégano, sal, pimienta y pimentón); Manteca o aceite

danna @dannathecook

Uruguay

El otoño se acerca y quise preparar una salsa que tiene como estrellas algunos alimentos propios de la estación (espinaca y champiñones)✨ es ideal para acompañar pastas, papas o incluso arroz 🍚🥔

🍂Salsa de otoño

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Ingredientes

2/3 tazachampiñones
1/2 tazaespinaca
1/4tomate
2 dientesajo
1 tazacrema de leche
1 tazaqueso (de preferencia parmesano)
Condimentos a gusto (orégano, sal, pimienta y pimentón)
Manteca o aceite

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Paso a paso

1

Mezclamos los champiñones, la espinaca, el tomate y los dientes de ajo junto a los condimentos.
2

En una sartén, disolvemos un poco de manteca o aceite a fuego bajo, para posteriormente colocar la crema de leche.
3

Esperamos un minuto y le incorporamos nuestra mezcla; posteriormente agregamos el queso a medida que revolvemos.
4

Revolvemos cada tanto durante unos 5-7 minutos hasta que hierva y esté lista 🥰