Trozar la para y muslo

Cortar todas las verduras en tiras y las papas en rodajas también se le puede poner batata, zapallo eso va en gustos.

Agregar una asadera aceitada armar un colchón con la papa y las verduras. Yo al pollo lo hunto en mostaza para darle otro sabor. Le colocó la sal y demás condimentos y los pongo al horno máximo pero en la rejilla de arriba. En 20 minutos sacar para ir dando vuelta los ingredientes. Luego volver al horno e ir controlando que el pollo quede bien cocinado.