Hamburguesas con chícharos y camote

Ana Lidia Vargas Rodriguez @cook_4713818
Ideal para enmascarar alimentos que les desagradan como el chícharo y el camote.
Hamburguesas con chícharos y camote
Ideal para enmascarar alimentos que les desagradan como el chícharo y el camote.
Paso a paso
- 1
En un recipiente colocar la carne el ajonjolí y el huevo
- 2
Colocar en la licuadora la cebolla, el ajo, los chícharos, el jitomate y el camote, moler y añadir esta pasta a la carne.
- 3
Mezclar todos los ingredientes, si la consistencia es muy húmeda, agregar pan molido hasta conseguir la consistencia deseada.
- 4
Calentar una sartén de teflón con un poco de aceite y cocinar una hamburguesa, probar para verificar la cantidad de sal.
- 5
Agregar sal y mezclar, si es necesario. Cocine el resto de las hamburguesas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Lidia Vargas Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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