Colocar la manteca y desmenuzarla junto con el azúcar, agregar los huevos de a uno, luego agregamos la harina y maicena, amasamos. Llevamos a la heladera media hora, la estiramos y colocamos en una asadera enharinada y emantecada, (con estos ingredientes me salió una pastaflora del tamaño de pizera) me resto masa que fue con la que hice pepas.

Luego pones en una holla dulce de batata la cantidad que quieras diluida con agua, hasta que se diluya todo lo colocas sobre la masa,y le agregas las tiras de masa en forma de rejas. Con el resto de la masa haces bolitas y con el mismo dedo hundís el centro y agregas resto de dulce de batata o membrillo. Llevar a horno bajo unos 15 minutos.