Sacar la cáscara oscura del pan y desmenuzar lo, en bol mezclar la leche, huevos, azúcar y vainilla, agregar el pan.

Dejarlo reposar algunas horas(yo lo dejé toda la noche).

Hacer el caramelo, azúcar, humedecer apenas y unas gotitas de limón para que no cristalice. Hacerlo correr por todo el molde y dejar enfriar.

Agregar la mezcla anterior al molde y hornear en 180* durante 50 minutos, pinchar con cuchillo, no tiene que salir ni seco ni mojado, solo húmedo apagar, dejar reposar y guardar en la heladeras.