Bocaditos de acelga y choclo con corazón de queso

Name: Bocaditos de acelga y choclo con corazón de queso
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 atado se acelga cocida; 1 choclo hervido; 2 huevos; 3 cucharadas harina de avena; Chorrito leche descremada; 1 sobrecito sopa instantánea de cebolla; 1 cucharadita polvo de hornear; Sal, pimienta y ajo en polvo; Cubitos queso cremoso

Flor Stocker @Flor_stocker

Argentina

Con harina de avena y mucho sabor!!!! Saludables y livianos para usar como guarnición!

Bocaditos de acelga y choclo con corazón de queso

Flor Stocker @Flor_stocker

Argentina

Con harina de avena y mucho sabor!!!! Saludables y livianos para usar como guarnición!

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Ingredientes

1 atadose acelga cocida
1choclo hervido
2huevos
3 cucharadasharina de avena
Chorritoleche descremada
1 sobrecitosopa instantánea de cebolla
1 cucharaditapolvo de hornear
Sal, pimienta y ajo en polvo
Cubitosqueso cremoso

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Paso a paso

1

En un bowl ponemos la acelga (sin los cabos) picada chiquita y los granos del choclo. Reservamos
2

En otro bowl batimos los huevos con los condimentos, la leche, el sobrecito de sopa instantánea, la harina de avena y el polvo de hornear. Cuando tengamos todo bien integrado se lo mezclamos a la acelga y el choclo. Ponemos en moldecitos individuales y en el centro les agregamos un cubito de queso cremoso.
3

Llevamos a horno medio unos 20 minutos aproximadamente o hasta que estén firmes y dorados en los bordes. La cocción depende del horno de cada uno. Y listo!