Chuletas de Cerdo en salsa de jugo de naranja
Karla Perdomo @kaviperman_1997
En realidad es la primera vez que preparo chuletas y bueno, esto fue una mezcla de conocimientos, entre los sabores de mis tías y mi mamá salió está súper receta.
Chuletas de Cerdo en salsa de jugo de naranja
En realidad es la primera vez que preparo chuletas y bueno, esto fue una mezcla de conocimientos, entre los sabores de mis tías y mi mamá salió está súper receta.
Paso a paso
- 1
Lo primero que debemos hacer es tomar las chuletas y hacer diferentes huecos al rededor de la misma, luego tomamos un refractario o taza y colocamos las chuletas.
- 2
En este refractario o taza colocaremos las verduras picadas, luego sazonamos las chuletas con sal, ajo en polvo, salsa de soya, salsa de tomate, azúcar, el jugo de naranja y si quieres orégano. Dicha mezcla dejamos reposar si es posible toda la noche o un día para que adopte el sabor
- 3
En una sartén, colocamos las chuletas y sellamos a fuego intermedio, la idea es que no se quemen ni cocinen de una vez.
- 4
Luego tomamos toda la mezcla de realizamos para adobar nuestras chuletas y las colocamos en la misma sartén si tienes el espacio o en una olla, después de echar todo en la sartén u olla, toma media taza de agua y vierte la en la sartén u olla.
- 5
Coloca las chuletas y deja que estás se cocinen a fuego intermedio, cuando sientas que están blanditas aumentas la llama para que se reduzca la salsa.
- 6
Puedes acompañar con arroz, puré de papas o lo que tú prefieras.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karla Perdomo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/7749768
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
¡ B I E N V E N I D O S !Soy Comunicadora Social / Diseñadora gráfica / Hago lettering 😊😊Soy Venezolana pero vivo en Orlando con mi esposo y desde que me casé decidí empecé a cocinar y enamorarme de las mil y un cosas que uno puede hacer, me encanta los olores y sabores que se hacen en tu boca mientras disfrutas de la cocina.Así que te doy la bienvenida a este mundo digital de recetas. 😊😊
Leer más Recetas similares
-
Chuletas de cerdo con crema oscura
Me encantan las chuletas de cerdo, pero si estas vienen acompañadas de alguna crema...
-
Chuletas de cerdo muy crujentes
Esta es una de mis maneras favoritas de hacer las chuletas de cerdo y las costillitas. Las cocino con la piel y al final el resultado es espectacular. Hay que tener cuidado pues al freirla tienden a salpicar, por ello recomiendo hacerla en un recipente que tenga tapa de buen cierre -
Chuletas ahumadas con aliño de apio
Las chuletas de cerdo son una de mis debilidades a la hora de comer.Estas ya las compré ahumadas y normalmente las preparo con un golpe de calor al horno, hoy las quise hacer de otra manera... aquí les va -
Cerdo asado con aderezo de salsa soya, perejil y ajo
Mi niño tenía ganas de comer carne de cerdo asada y fue complacido con esta receta.
-
-
Mix de pechuga de pollo y filete de pescado
A veces en la cocina hay que experimentar. Hice esto y me salió espectacular, a mi esposa le encantó -
Pollo Romance
Esto fue algo que se me ocurrió anoche, hacer el pollo en el horno y que tuviera una mezcla de sabores diferentes, que esos olores invadieran mi cocina, ummm, fue muy agradable!El Pollo Romance, así lo bauticé, mezcla sabores del trópico: piña, naranja; esta receta lleva una fusión extraña pero no por eso menos agradable al paladar; su mezcla con las yerbas aromáticas, calabaza, mantequilla, salsa china, café aromático, le dió un sabor diferente, único. -
Sopón de arroz y subproducto de huesos de cerdo
Cuando niño mi mamá nos hacía este tipo de sopón y siempre me ha gustado hacerlo cada vez que puedo pues me remonta a esa etapa de mi vida. -
Chocoflan con sabor a café hecho en olla de presión
Fue un reto para mí hacer este chocoflan. Pero en la cocina no se puede tener temor, así que sin susto le puse interés y me salió está delicia. Creando una mezcla de sabores entre el chocolate y el café. #lotería -
Pollo asado al carbón con filete de cerdo, papa y zanahoria
Para un día de los padres, esta receta es algo especial. Estuve pensando que hacer para homenajear a un padre y me salió está delicia. Queda bien jugosa y con un sabor sorprendente. #quepadre -
-
Bistec de cerdo al estilo cubano
En casi todos los hogares cubanos tienen la costumbre de cocinar los bisteces de cerdo de esta manera. Aquí les dejo mi forma de hacerlo, quedan muy jugosos y sabrosos. -
Langostas en salsa
Las langostas son muy exquisitas en mi zona. No todos saben prepararla y siempre te preguntan cómo hacerlas. Pues aquí les dejo una de mis versiones de cómo hacerlas. #10semanas -
Palomilla de res asada al carbón aderezada con salsa de champiñones
Hoy día de las madres le prepare está carne a mi mamá y a mi esposa. La dejé un poco seca a lo cubano -
Costillas de cerdo con salsa de jugo de naranja y semillas de girasol, ajonjolí y nuez
Esta receta la hice tratando de lograr nuevos sabores y lo logré -
Carne de res con calabaza (uyama)
Es primera vez que hago esto y salió bastante bien. Normalmente en los restaurantes lo hacen con papas, pero cuando no tenemos un ingrediente, sustituimos con otro. #10semanas -
-
Masa de punta de cabeza de cerdo asada a la mostaza
Quise hacer un asado especial para mi esposa y me salió esto -
-
Masas de cerdo en aceite
Esta receta es muy especial y fácil de hacer. Es una de las preferidas de mi esposa para acompañar con tamales de maíz tierno. -
Carne de cerdo asada a la naranja
Si quieres comerte una sabrosa carne asada, te sugiero hacerla de esta manera. -
Arroz frito al estilo La buena Cubana acompañado con ensalada de pepino fresco
Fue elaborada para el cumple de mi amado esposo y quedó súper enamorado y encantando con los sabores combinados 💏
-
Entre dos carnes
Tenía deseos de hacer un platillo diferente y esto salió de esa inspiración; utilizando carne de cerdo, carne de pollo y queso, salió "Entre dos carnes" -
Arroz con chuleta de cerdo y maíz tierno
Las chuletas de cerdo tienen un sabor muy particular. Su combinación con el maíz tierno es muy buena y en esta receta con el arroz tiene buena aceptación por quién la pruebe. -
-
-
-
Fricasé de cerdo a la criolla
En otra ocasión compartí una receta de fricasé de cerdo, donde le había agregado hojas de menta y aceitunas negras. Esta vezb quiero hacer la receta de fricasé de cerdo recordando un poco a como se hacía, o al menos como recuerdo que la veía hacer, allá por los campos del oriente de mi país. Hay un una diferencia y es que allá , en el campo, los guajiros, como le dicen a los campesinos cubanos, la cocinan en fogones de leña y eso hace que las comidas sepan de manera espectacular. Yo, tratando de hacer un símil de ese sabor ahumado, le agreguè trozos de jamón ahumado y así le dí ese toque especial. -
Espaguetis con cerdo cocinados en caldero
Una vez un amigo me comentó que los mejores espaguetis que él se come, son unos hechos por su mamá. Pues le cuento que ella ablanda los espaguetis en la misma salsa donde se cocina la proteína. Realmente me ha impresionado el sabor que toman esos espaguetis. Muy buenos. -
Pescado asado, con salsa bechamel
Esto es muy rico, tremendo sabor. Use pescado sierra
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/7749768
Comentarios