Col kale con verduritas y setas
Estoy siguiendo una dieta y como es lógico incluye mucha verdura. Quería probar la famosa col kale, súper alimento de moda donde los haya, y la he preparado con unas verduritas y unas setas que tenía por la nevera, y oye pues tan rica que ha quedado. Espero que os guste.
Col kale con verduritas y setas
Estoy siguiendo una dieta y como es lógico incluye mucha verdura. Quería probar la famosa col kale, súper alimento de moda donde los haya, y la he preparado con unas verduritas y unas setas que tenía por la nevera, y oye pues tan rica que ha quedado. Espero que os guste.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentamos las verduras en su propia bolsa (sin abrir ni perforar) en el microondas durante 4 minutos.
- 2
Abrimos la bolsa con cuidado de no quemarnos y escurrimos las verduras para eliminar el exceso de agua.
- 3
En una olla calentamos 1 cucharada de aove y rehogamos las verduras ligeramente con un poquito de ajo en polvo.
- 4
Incorporamos las setas y rehogamos un minuto más junto con las verduras.
- 5
Añadimos la cucharada de salsa picante y la de soja y mezclamos bien
- 6
A continuación incorporamos la kale, integramos con el resto de ingredientes y tapamos la olla para que se vaya cociendo al vapor. El tiempo de cocción depende un poco del gusto de cada uno, a mí personalmente no me gusta cocer demasiado las verduras y suelo dejarlas un poquito al dente.
- 7
Cuando la kale esté a nuestro gusto, retiramos del fuego y lista para comer.
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