Rollitos de pasta de arroz

Name: Rollitos de pasta de arroz
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 gramos carne picada de ternera; 200 gramos carne picada de pavo; medio pimiento verde italiano (de tamaño pequeño); medio cebolla morada (de tamaño pequeño); 10 obleas de arroz; Repollo; Zanahoria; brotes de soja; Sésamo, salsa de soja, cúrcuma, sal, pimienta, aceite de sésamo y curry

Lorena Sanchis @cook_4912156

Valencia

Espectaculareeeees

Rollitos de pasta de arroz

Lorena Sanchis @cook_4912156

Espectaculareeeees

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

3 raciones

100 gramoscarne picada de ternera
200 gramoscarne picada de pavo
mediopimiento verde italiano (de tamaño pequeño)
mediocebolla morada (de tamaño pequeño)
10obleas de arroz
Repollo
Zanahoria
brotes de soja
Sésamo, salsa de soja, cúrcuma, sal, pimienta, aceite de sésamo y curry

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Troceamos toda la verdura.
2

En mi caso, he hecho dos rollitos diferentes: - de ternera con la masa frita - de pavo con la masa cruda.
3

Los de ternera: he sofrito únicamente la carne.
4

Los de pavo: he sofrito el pavo, pimiento verde y la cebolla. Sazonado con curry, pimienta y cúrcuma.
5

Una vez listos los sofritos, preparamos las obleas según el fabricante.
6

Disponemos las obleas, y rellenamos con el sofrito, los brotes de soja, zanahoria cruda y el repollo.
7

Los de ternera al aceite y freímos. Los de pavo directamente al plato. Los dos los acabamos rociándolos con soja y sésamo.
8

OS RECOMIENDO ESTA RECETA....bueniiiiisima.