Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bols mezclo la carne picada vacuna y de cerdo.
- 2
Por otro lado corto las verduras bien chicas y las precocino en una sartén con aceite de oliva.
- 3
Agrego en el bols las verduras, las mezclo con la carne y con un huevo para ligarlas.
- 4
En un budinera previamente enmantecada coloco las fetas de panceta y vuelco el resto de los ingredientes. Tapo con papel alumnio y llevo alhorno 180 grados durante 45'.
- 5
Retiro y desmoldo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hector Allen le encantará ver cómo quedó.
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Por supuesto que me encanta cocinar...es mi lugar en el mundo y a su vez es un placer enorme cocinar para tu flia y amigos es como agasajarlos y compartir un grato momento.
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