Puré de patatas con champiñones
Siempre hacía el típico puré solo con leche, estábamos aburridos ya, hasta que mi suegra me enseñó otra manera de hacerlo , riquísimoooo
Puré de patatas con champiñones
Siempre hacía el típico puré solo con leche, estábamos aburridos ya, hasta que mi suegra me enseñó otra manera de hacerlo , riquísimoooo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se pone una sartén con un poco de aceite y se echa la cebolla bien picadita, cuando esté un poquito pochada se echa los champiñones bien picaditos, y se echa una pizca de sal, se remueve constante hasta que esté bien hecho (pero sin llegar a dorarse) se aparta a un lado
- 2
Se pone en una ollita la leche y 2 vasos de agua a fuego medio y se añade la mantequilla, la sal y la pimienta y se va removiendo todo
- 3
Cuando la leche está bien caliente pero sin que llegue a hervir se va echando el puré de patatas poco a poco y se va removiendo sin parar hasta antes de que quede en el punto espeso le echas lo que dejamos en la sartén y se sigue removiendo hasta que quede bien hecho
- 4
Y listo apartar y comer, para una cena con unas salchichas, o unos filetes al lado.
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