Omelette de huevo

Name: Omelette de huevo
Cuisine: colombianas
Ingredients: 4 huevos; 1/2 tomate picado en medias rebanadas; Ají pimentón en julianas; 1/2 cebolla picada en julianas; Espinaca finamente picada; Cuadritos de queso; 1 lonchita de jamón cortado en tiritas; 2 cucharaditas aceite vegetal; al gusto Sal, pimienta y orégano

lili luz moreno @cook_15875963

Barranquilla- Colombia

Omelette de huevo

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Ingredientes

4huevos
1/2tomate picado en medias rebanadas
Ají pimentón en julianas
1/2cebolla picada en julianas
Espinaca finamente picada
Cuadritos de queso
1lonchita de jamón cortado en tiritas
s
2 cucharaditasaceite vegetal
al gustoSal, pimienta y orégano

Guardada

Paso a paso

1

Teniendo los ingredientes picados a excepción del huevo se sofríen con la sal, la pimienta y el orégano.
2

Luego se incorporan los 4 huevos batidos.
3

Se deja la preparación en una sartén con llama baja y pasados unos minutos viendola consistente se voltea. Se deja cocinar por 5 minutos y se retira para servir.