Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentar una taza de agua hasta que quede apenas tibia, luego mezclar junto con la levadura y el azúcar, tapamos con un paño y esperamos 15 minutos.
- 2
Deberá quedar de esta manera(espumoso), de lo contrario repetir procedimiento
- 3
En un bowl mezclamos harina con sal y luego que tengamos la levadura lista, la incorporamos
- 4
Unimos los ingredientes y le agregamos la otra mitad de la taza de agua, continuaremos amasando hasta que no se nos pegue en las manos, si en necesario agregamos un poco de harina, debe quedar así
- 5
La pasamos a una mesada y la tapamos con un trapo donde esperaremos que leude hasta duplicar su tamaño (aprox 20 min)
- 6
Luego de que leude con cuidado que no pierda aire le damos la forma deseada, la ponemos en la asadera y la dejamos leudar otros 10 minutos. Luego de que pase el tiempo recomiendo que se le ponga harina por arriba y los podemos barnizar con huevo para que tomen color
- 7
Los metemos en el horno de 20 a 30 minutos
- 8
Y listo a disfrutar
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