Navajas en salsa Mery o picaeta
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Un buen aperitivo de domingo.
Navajas en salsa Mery o picaeta
Un buen aperitivo de domingo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparamos en el mortero una picaeta de ajo con perejil. Añadimos un buen aceite de oliva virgen extra.
- 2
Ponemos las navajas a la plancha bien caliente durante 8 minutos boca arriba. Yo no les doy la vuelta porque se quedan secas. Solo dejo que se cocinen sobre la concha. Las sacamos a un plato y echamos sal gorda y la salsa Mery que hemos preparado.
- 3
Podemos comprar más marisco o pescado y darnos un buen festín para cenar un sábado o comer un domingo.
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