En un bol batir los huevos y el azúcar hasta que se integren bien, integrar la esencia de vainilla.

Integrar el harina de a poco para no generar grumos. Batir por unos 5 minutos.

Separar la mezcla en dos partes a una le colocamos el colorante. La intensidad del color varía con la cantidad de colorante que le ponemos.

Colocar las mezclas en los pirotines (del nº 8).

Hornear en un horno a 180 grados por 15 minutos y listo para comer en familia.