Se pica el repollo y se sacan las hojas, se ponen cuando el agua está hirviendo por alrededor de 15 minutos.

Luego se procede a poner la carne molida en una sartén caliente hasta dorar un poco la misma, luego se le agrega la zanahoria rallada con trozos de pimiento rojo para darle color.

Luego se pone a cocinar el arroz a temperatura media hasta lograr que el arroz este cocinado pero no suave.

Posteriormente se mezcla el arroz con la carne preparada y se deja reposar.

Una vez mezclada estará lista para los rellenos.

Se sacan las hojas de repollo y se ve que no hayan quedado demasiadas blandas y se procede a rellenar.

El rellenado va a constar de poco relleno y muchas vueltas para evitar que se salga el relleno.

Una vez listos los rellenos se pasan por una sartén caliente con poco aceite y se empiezan a dorar.

Una vez dorados solo retire de la sartén y coloque en un plato de su preferencia la cantidad que desee presentar... adhiere la salsa encima de los rellenos con un poco del relleno a un lado y listo.