Spaghetti al cilantro

Name: Spaghetti al cilantro
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 pasta; 1 lata leche evaporada; Cilantro un manojo pequeño; 4 chiles serranos o más dependiendo el picor de tu agrado; 5 ajos; 1/2 cebolla; 3 hojas laurel; 4 pimientas; 2 cucharadas de aceite; 1 cubo caldo de pollo; al gusto Sal; Mantequilla una cuarta parte; 2 cucharadas Aceite

Alma Patricia Reséndiz @cook_14240217

San Luis Potosí, S.L.P.

Muy rico y fácil de preparar

Spaghetti al cilantro

Alma Patricia Reséndiz @cook_14240217

San Luis Potosí, S.L.P.

Muy rico y fácil de preparar

Guardada

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Ingredientes

1pasta
1 lataleche evaporada
Cilantro un manojo pequeño
4chiles serranos o más dependiendo el picor de tu agrado
5ajos
1/2cebolla
3 hojaslaurel
4pimientas
2 cucharadas de aceite
1 cubocaldo de pollo
al gustoSal
Mantequilla una cuarta parte
2 cucharadasAceite

Guardada

Paso a paso

1

En una cazuela ponemos a hervir agua ya que está lista agregamos la pasta y una cucharada de aceite, 4 ajos, cebolla, pimienta y las hojas de laurel. Ya que se cosió la ponemos a escurrir en un colador y lo reservamos...
2

En el vaso de licuadora agregamos la leche evaporada con el cilantro, un ajo, cebolla, un cubo caldo de pollo y los chiles serranos para moler perfectamente... Mientras en una cacerola agregamos mantequilla y una cucharada de aceite para poner a sazonar nuestro recaudo y poco a poco vamos agregando nuestra pasta.
3

Lo dejamos alrededor de 5 minutos y listo!!! Yo lo acompañé con unas ricas flautas. Nota: como pueden ver tiene algunas salchichas pero solo las agregué para que les llame la atención a mis hijos... Solo es opcional..