Ñoquis de harina
Nancy Amestoy @nancy
Esta receta me la pasó una amiga que en tiempos difíciles, donde las papas escaseaban o estaban muy caras los 29 no dejaba de hacer ñoquis . Aquí les comparto
Ñoquis de harina
Esta receta me la pasó una amiga que en tiempos difíciles, donde las papas escaseaban o estaban muy caras los 29 no dejaba de hacer ñoquis . Aquí les comparto
Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir el agua con sal y los condimentos que les agraden (yo le pongo también ajo rallado al agua)
- 2
Cuando hierve apagamos el fuego y le agregamos la harina y revolvemos con cuchara de madera para no quemarnos.
- 3
Cuando está fría la masa la pasamos a la mesa previamente enharinada y armamos los ñoquis como siempre
- 4
Los dejamos hasta el momento de cocinar, espolvoreados con harina.
- 5
Se cocinan muy rápido, cuando el agua está hirviendo los ponemos y cuando suben ya están prontos, listos para sacar y comer con lo que más les gusta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nancy Amestoy le encantará ver cómo quedó.
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Me agrada cocinar y agasajar a mi familia🌳29 árboles donadosSi quieres seguirme en Instagram mi perfil es @nancylore58
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