Bizcocho de naranja con glaseado

Name: Bizcocho de naranja con glaseado
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 naranja piel fina; 3 huevos L; 250 gr. azúcar; 250 ml. leche; 250 gr. harina (mejor de repostería); 1 sobre levadura en polvo; 100 ml. aceite de girasol; 50 ml. zumo de naranja; 20 ml. leche; 70 gr. azúcar

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Bizcocho de naranja con glaseado

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Ingredientes

1naranja piel fina
3huevos L
250 gr.azúcar
250 ml.leche
250 gr.harina (mejor de repostería)
1 sobrelevadura en polvo
100 ml.aceite de girasol
Para el glaseado
50 ml.zumo de naranja
20 ml.leche
70 gr.azúcar

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Paso a paso

1

Troceamos la naranja hasta dejarla triturada muy fina, con piel incluida(podemos usar la picadora).
2

Añadimos el azúcar y los huevos y batimos bien.
3

Echamos el aceite poco a poco mientras batimos y después añadimos la leche poco a poco.
4

Mezclamos la harina y la levadura y la añadimos tamizándola. Batimos bien hasta que quede sin grumos.
5

Precalentamos el horno a 170° y echamos la masa en un molde. Metemos y horneamos durante unos 30 minutos (depende del horno) calor arriba y abajo. Hacemos el glaseado.
6

Desmoldamos y con un cuchillo vamos haciendo agujeros por todo el bizcocho. Empapamos bien con el glaseado por todo el bizcocho.
7

En este caso le he dado la vuelta para que no se viesen ni las grietas ni los agujeros de cuchillo. Quería adornar con naranja pero gasté las últimas en hacer el bizcocho.