Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla hacer hervir la menudencia de pollo, con una cucharadita de ajo y sal. Separar el caldo
- 2
En otra olla agregar aceite para freír la cebolla picada en cuadraditos. Añadir una cucharada de ajo molido, sal y pimienta al gusto. Dejar freír y mover
- 3
Echar el culantro y ají amarillo molido. Mover y dejar freír
- 4
Incorporar el caldo y dejar que hierva
- 5
Opcional podemos agregarle presas de pollo, como piernas o entrepiernas para que le de más sabor
- 6
Luego de que hierva las preseas de pollo, agregar el choclo desgranado, zanahoria picada en cuadradito, alverja y pimiento picado. Agregar también el arroz
- 7
Dejar cocinar y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nathalie Lucía le encantará ver cómo quedó.
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En este espacio comparto recetas sobre platos de fondo y lo que más me gusta postres 💕 Puedes seguirme en Instagram como @dulciaperu ✨
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