Mientras esto se hace, cogemos los botes de judías y los vaciamos en un escurridos, pasamos bien por agua las judías hasta que estén bien lavadas, subimos el fuego y echamos las judías a la sartén, dejamos que suba la temperatura y vamos salteándolas. Echamos un chorro de vino blanco y seguimos salteándolas, hasta que estén al punto que nos guste de "Secas".