Budín gratinado de puré!

Nadia Iñiguez @Nadia_1980
En tiempos de crisis no se debe tirar comidas, así que esta receta es para aprovechar el puré que sobra del almuerzo y reinventarlo para la cena! 😃#mirecetario
Budín gratinado de puré!
En tiempos de crisis no se debe tirar comidas, así que esta receta es para aprovechar el puré que sobra del almuerzo y reinventarlo para la cena! 😃#mirecetario
Paso a paso
- 1
Colocarle al puré la yema del huevo y revolverlo bien.
- 2
Agregarle pedacitos del queso que hayan elegido al puré y colocar todo en una budinera.
- 3
Batir la clara a punto nieve y esparcirla arriba del puré cubriéndolo por completo.
- 4
Agregarle por encima una lluvia de queso rallado y llevarlo al horno medio fuerte para gratinar y listo! 😉
- 5
Podes usarlo como acompañante de otra comida o simplemente solo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nadia Iñiguez le encantará ver cómo quedó.
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