Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar en trozos chicos el pan
- 2
En una olla calentar la leche y el azúcar
- 3
Por otro lado, batir los huevos con ezencia de vainilla
- 4
Agregar todo junto en la fuente donde esta el pan y mezclar
- 5
Si agregamos todo y todabia esta seco porque el pan absorvio todo se puede agregar leche y tambien azúcar si ven que les falta mas
- 6
Dejar reposar 20 minutos o mas hasta q vean q el pan esta bien mojado y todo bien mezclado.
- 7
Por otro lado en la fuente de donde van a agregar la preparación de budín poner en fuego moderado y agregar el azucar hasta obtener el azuúcar quemada.
- 8
Prender el fuego a 140 (casi mínimo) ara que el budín lo logre quemarse por arriba y logre cocinarse absolutamente todo.
- 9
Se cocina a baño maria.. por lo tanto poner en una asadera agua hirviendo adentro del horno.
- 10
Por otro lado vertimos la preparacion del budin en la cacerola y llevarlo al horno
- 11
Fin☆
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Es muy sencillo el secreto es hacerlo a fuego mínimo para que se cocine bien. Al ser a baño maria cuesta que el total pueda ser cocinado y a fuego mínimo sale perfecto suerte.
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