Y lo primero que Vamos a hacer es hervir nuestro pollo y después una vez que ya haya hervido lo vamos a despicar

Ponemos a hervir los tomates y los chiles ya que están hervidos vamos a licuar con el cilantro y un pedazo de cebolla

Ya que tenemos los tomates licuados vamos a freir la salsa en un sartén con un poco de aceite ya caliente.

Vamos a empezar a freír las tortillas de lado y lado nada más un paso

Empezaremos a rellenar nuestra tortilla con el pollo ya despejado y le hacemos rollito hasta que quede como un taco una vez que ya estén enrollado nuestros tacos le pondremos un poco de nuestra salsa de tomate verde

Tenemos que buscar un recipiente que podamos meter al horno o al microondas, Una vez que ya los tengan bañados con la salsa empezaremos a poner queso manchego ya sea rayado o que tengan en tiras y le pondremos tantita media crema tienes que fijarte que no te quede muy seco tienen que estar jugosos

Después ya puestos en el molde ya que le echamos el queso manchego y tantita media crema lo metemos al horno hasta que nuestro queso se haya derretido de 5 a 10 minutos dependiendo Lo caliente del horno

Y listo empezaremos a probar nuestras deliciosas enchiladas suizas. Buen provecho