Pastel de pollo y cebolla caramelizada picante
La noche anterior cocine una ceca mejicana para mis amigos, y hoy solo en casa y con restos de tortitas sin usar.
Pastel de pollo y cebolla caramelizada picante
La noche anterior cocine una ceca mejicana para mis amigos, y hoy solo en casa y con restos de tortitas sin usar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Troceamos el pollo para ponerlos a dorar
- 2
Añadimos un poco de limón y sal.
- 3
Cortamos la cebolla lo más fina que podamos y la ponemos a pochar con un poco de miel.
- 4
Cuando este casi listo añadimos un poco de cayena (al gusto)
- 5
Mientras vamos cortando las tortitas, primero las marcamos y con la ayuda del cuchillo las cortamos, con los restos seguro que se te ocurre alguna idea original.
- 6
Doramos las tortitas y vamos colocando diferentes capas combinando cebolla y pollo.
- 7
Ahora solo queda el final con un poco paciencia le damos nuestro toque personal.
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