Soufflé de choclo

Name: Soufflé de choclo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 lata choclo o dos choclos frescos; 1 cebolla; 2 cucharadas aceite; 2 huevos; 1 taza leche descremada; 1/2 taza polenta; 150 g Queso cremoso; c/n Sal

Giselle Piedras @cook_16612351

Buenos Aires, Argentina

#EssenTamara

Soufflé de choclo

Giselle Piedras @cook_16612351

Buenos Aires, Argentina

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Ingredientes

1 latachoclo o dos choclos frescos
1cebolla
2 cucharadasaceite
2huevos
1 tazaleche descremada
1/2 tazapolenta
150 gQueso cremoso
c/nSal

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Paso a paso

1

Llevar los huevos junto con la leche y los granos de choclo a la licuadora o procesarlos con una mini pimer.
2

Rehogar la cebolla con dos cucharadas de aceite de maíz.
3

Verter la mezcla del paso 1 en un bowl, agregar la cebolla rehogada cuando esté fría, la polenta cruda, el queso y sal a gusto. Mezclar bien todos los ingredientes.
4

Colocar la preparación en una budinera previamente engrasada. Arriba podes agregarle más queso para gratinar.
5

Llevá la budinera al horno precalentado en 180° por 35-40' aproximadamente.
6

Sacar del horno, dejar enfriar y listo. ❤

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Giselle Piedras @cook_16612351

lunes, 08 de abril de 2019 a las 01:36 PM

Buenos Aires, Argentina

Me gusta cocinar, tanto comidas saludables como algunos gustitos que me doy o que cocino para la familia/amigos. Comencé a comer saludable en agosto del 2018 y ya voy más de 15 kg bajados.✨ Espero que les gusten y les sirvan mis sencillas recetas.

Comentarios

Romina Stricker @rominastricker

martes, 09 de abril de 2019 a las 01:53 PM

Me tentó muchisimo!!

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