Mermelada de piña

Name: Mermelada de piña
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 piña; 4 cucharadas grandes sirope de agave; El zumo de 1/2 limón; 2 cucharadas grandes semillas de chia

Neus @Neus85

Alicante

Una mermelada riquísima!!!! Espero que os guste!!! #Tescoma

Mermelada de piña

Neus @Neus85

Alicante

Una mermelada riquísima!!!! Espero que os guste!!! #Tescoma

Guardada

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Ingredientes

1piña
4 cucharadas grandessirope de agave
El zumo de 1/2 limón
2 cucharadas grandessemillas de chia

Guardada

Paso a paso

1

Hacer la piña a trocitos (yo compro la piña en Mercadona que ya está pelada y envasada, pero no de lata) y ponerla a cocinar en un cazo.
2

Una vez en el cazo le añadimos el sirope de agave y el zumo del medio limón y cocinamos a fuego medio/bajo durante 20-25 minutos removiendo de vez en cuando.
3

Cuando apaguemos el fuego dejamos reposar u poco para que se enfríe y a continuación trituramos bien.
4

Después lo pasamos a un bote, preferiblemente de cristal, añadimos la chia y mezclamos bien. Conservar en la nevera.
5

Tiene un sabor agridulce riquísimo. Y si os gusta la mezcla de sabores, como a mi, podéis poner un poco encima de una galletita salada con una nuez (como en la foto) y está delicioso!!!