Tarta de coco y dulce de leche

Name: Tarta de coco y dulce de leche
Cuisine: argentinas
Ingredients: Masa; 250 gr de harina leudante; 100 gr de azúcar; 1 huevo grande o 2 chicos; c/n Esencia de vainilla; 100 gr de manteca o margarina (pomada); Relleno; Dulce de leche repostero (a gusto); Tapa; 100 gr de coco rallado; 150 gr de crema de leche; 1 huevo; 100 gr de azúcar; c/n Esencia de vainilla

Romina Garcia @ro_san2020

Amo este tarta, y mi familia también, espero que les guste 😘 #essentamara

Tarta de coco y dulce de leche

Romina Garcia @ro_san2020

Amo este tarta, y mi familia también, espero que les guste 😘 #essentamara

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Ingredientes

Masa
250 grde harina leudante
100 grde azúcar
1huevo grande o 2 chicos
c/nEsencia de vainilla
100 grde manteca o margarina (pomada)
Relleno
Dulce de leche repostero (a gusto)
Tapa
100 grde coco rallado
150 grde crema de leche
1huevo
100 grde azúcar
c/nEsencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1

Batir la manteca y el azúcar, hasta formar una crema, luego agregar el/o los huevos de a uno y seguir batiendo
2

Agregar la harina sin amasar con ayuda de una espátula o un cornet
3

Una ves que este todo integrado envolver en film y llevar a la heladera por 30 minutos
4

Para la tapa mezclar el coco, la crema, el huevo y el azúcar, y dejar que el coco absorba bien el líquido
5

Retirar la masa de la heladera y estirar en un molde enharinado y enmantecado
6

Disponer el dulce de leche sobre la masa y luego la mezcla del coco
7

Cocinar en horno 180, hasta dorar..