Torta de zanahoria con chocolate blanco

Name: Torta de zanahoria con chocolate blanco
Yield: 6 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas harina; 1 taza y media azúcar; 3 huevos grandes; 2 zanahorias chicas; 3 cucharaditas polvo royal; 1 cucharadita escencia de vainilla; 200 ml aceite; pizca sal; 1 paquete chocolate blanco de reposteria

Romi.O @cook_5166262

Torta de zanahoria con chocolate blanco

Guardada

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Ingredientes

90 minutos

6 raciones

2 tazasharina
1 tazay media azúcar
3huevos grandes
2zanahorias chicas
3 cucharaditaspolvo royal
1 cucharaditaescencia de vainilla
200 mlaceite
pizcasal
1 paquetechocolate blanco de reposteria

Guardada

Paso a paso

90 minutos

1

En un recipiente mezclar los ingredientes secos (harina, azúcar, royal y sal).
2

En una batidora agregar los demás ingredientes (huevos, vainilla, aceite y zanahoria).
3

Una vez licuado, verter el contenido al recipiente de los ingredientes secos.
4

Revolver despacio hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.
5

Enmantecar y enharinar un molde (de cualquier forma no muy grande).
6

Verter la masa al molde.
7

Llevar al horno precalentado a 220 grados y dejar aproximadamente una hora.
8

Derretir el chocolate repostero a baño maría.
9

Cuando esté lista la torta dejar enfriar unos 15min a temperatura ambiente luego bañar por encima con el chocolate repostero, dejar enfriar y listo para comer!